安徽林业职业学校坚持“立德为本，特色发展，学有所专，知行合一”的办学理念，努力建成“特色鲜明、规模适度、质量优先、结构合理”的高水平应用型、技能型的高职院校。
       安徽林业职业学校设有资源与环境系、信息与艺术系、经济与管理系、继续教育学院和思政教学部。招生涵盖林业、电子信息、经济、管理、艺术、土建、旅游等学科27个专业。其中：中央财政支持建设的专业2个（林业技术、园林技术），省级特色专业3个（林业技术、园林技术和园艺技术）。学院加强专接本教学，帮助学生通过多种渠道继续本科教育。
       安徽林业职业学校现有教职工133人，专任教师100人，博士4人，硕士53人；教授4人，副教授28人，讲师32人， “双师型”教师35人；从高校、科研院所、大型企业长期聘用教授、专家、工匠能手30多人，教师队伍稳定。